WINE

ベイカーズではソムリエが厳選したワインをお楽しみいただけます。

※グラスでご提供するワインは日替わりになります。

Blanc / 白

テッレ・ディ・モンテフォルテ

ソアーヴェ・フォンタナ
イタリア・ヴェネト州 品種:ガルがネーガ
洋梨のフルーティな香りとふくよかな旨味、太陽いっぱいに浴びた葡萄で凝縮感と厚みが立ちます。
 bottle ¥3,300

マージュ・シャルドネ
仏・ガスコーニュ 品種:シャルドネ
フレッシュなレモンソーダのニュアンス、コクもありつつ後味すっきりでキレがあります。

 bottle ¥3,500

シャトー・ラ・シェーズ・ブラン 2010
仏・ボルドー 品種:ソーヴィニヨンブラン

マスカットのような爽やかな香りがやさしい味わいを引き立てる。

やわらかい さっぱり系。

bottle ¥3,900

ドメーネ・ゴベルスブルグ
オーストリー・カンプタル 品種:グリューナー・フェルトリナー

フレッシュライムの印象で、スパイシーでたっぷりのミネラル感!

bottle ¥4.200

ディートリッヒ・ピノグリ
仏・アルザス 品種:ピノグリ
熟した洋梨のふくよかな味わいがお料理を引き立てます。甘さも少し感じますが、酸味とのバランスが絶妙です!
bottle ¥4,400

テュルクハイムリースリング
仏・アルザス 品種:リースリング
青リンゴのような瑞々しさと、あふれるミネラル、キリッとしまった酸。上質でドライな辛口リースリング。
bottle ¥4,800

シャブリ フィリベール・デュカール 2011
仏・ブルゴーニュ 品種:シャルドネ
スッキリとした辛口白ワインの定番、硬質のミネラルがしっかりとした逸品。
bottle ¥5,000

Rouge / 赤

ラリュー・ドゥ・サンプリヴァV.V. 2010

仏・ラングドック 品種:グルナッシュ、カリニャン、シラー

様々なベリーの味わいとスパイスの風味、柔らかな渋みの南仏ワイン。

bottle ¥2,900

フェウド・アランチョ

イタリア シチリア 品種:サンジョベーゼ100%

ブラックチェリーやスミレのチャーミングなアロマ、素直な果実味に樽熟成のバニラなニュアンス。

bottle ¥3,400

ドニャパウラ エステート カベルネソーヴィニヨン

アルゼンチン メンドーサ

バニラやハーブを思わせるエレガントな樽の香り、カベルネ100%のシンプルフルボディ。

bottle ¥3,900

 

シャトー・サンテステーヴ 

仏・コート・デュ・ローヌ 品種:グルナッシュ80%、シラー20%

濃厚なベリージャムのような香りとスパイシーなニュアンス、豊かな果実味となめらかな渋み。

bottle ¥3,900

グランバトー・ボルドー

仏・ボルドー 品種:メルロー75%、カベルネ25%

プラムやハーブの濃厚な風味。しっかりした果実の力強さ。印象はとてもしっかりしたボルドーらしい辛口です。

bottle ¥4,000,-

ブラゾン・ド・オーシエール

仏・ラングドック 品種:シラー70%、グルナッシュ 30%

南仏コルビエール特有のタイムやグローブのような野性的な香りの味わい。バランス良くパワフル。

bottle ¥4.200

ドメーヌ・ポールマス カベルネ・メルロー

仏・ラングドック 品種:カベルネソーヴィニヨン56%、メルロー44%

カシスやバニラ等の香りと濃厚な味わい、熟した果実味たっぷりなフルボディ

bottle ¥4,400

 

パウア・ベイ・ピノノワール  

ニュージーランド セントラルオタゴ 品種:ピノノワール100%

スモーキー樽香もほどよく、熟した果実味がジューシーでエレガントなピノノワール。

bottle ¥4,900

 

ハーン・カベルネ・ソービニヨン

米 カリフォルニア 品種:カベルネソービニヨン100%

カシスやハーブのニュアンス、甘い果実味とビターな渋みで濃縮感たっぷり。

bottle ¥5,000

アウレオ

イタリア・アブルッツォ 品種:モンテプルチアーノ100%

力強い果実の香りと樽の香ばしいロースト香、完熟由来の甘みと豊かな酸味で濃厚で、

濃厚ながら良いバランス。

bottle ¥4,200

Vin mousseux / スパークリング

ル・バロン シャルドネ・ブリュットGDV
仏・ロワールリンゴの蜜の香りとナッツのニュアンス。どんなお料理にも!
glass ¥700 / bottle ¥3,800

コッラ ヴィーニ  イルグリージョ

イタリア・ヴェネツィア 品種:シャルドネ50% ピノ-グリージョ50%

リンゴや梨の甘い香り、イースト等の若々しいアロマと
柑橘類の程よい酸味が魅力。

bottle ¥5,500

 

自家製サングリア グラス・・・¥650

HOTワイン(赤) グラス・・・¥650

デザートワイン グラス・・・¥850

※グラスワインは日替わりでご用意しております。

※ワインは入荷により種類や価格が変更する場合があります。ご了承ください。

Maestro Baker's

  マエストロ ベイカーズ

 

東京都新宿区新宿1-9-3

NBK祭苑ビル1F

丸の内線 新宿御苑前駅 大木戸門口より徒歩1分 

 

Tel.03-5366-5830

 

OPEN

月~土

11:30 ~ 22:00(LO)

※18:00〜ディナータイム

 

11:30 ~19 : 00

(カフェ営業のみ)

 

月曜が祝日の場合

日曜ディナー営業あり

 

※ディナー営業については祝日がお休みの場合もあります。HPなどでご確認ください。

 

テラス席のみ喫煙可

 

※ご予約はディナーのみ承ります。カフェタイム、ランチのご予約は承っておりません。ご了承くださいますようお願いいたします。